下仁田こんにゃく観光センターBlog：最近の投稿

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すっかり秋らしくなってきましたね。
こんにゃく畑でも、もう暫くすると こんにゃく芋の収穫時期を迎えます。

こちらは、当店入り口前に置いてある 鉢に植えたこんにゃく芋。
地中の芋から芽がぐんぐん伸びて、こんなに大きく立派に成長しました♪

今年春に、花を咲かせた5年生のこんにゃく芋（5年もの）を
植えたものなんですよ（＾＾）　　全長180ｃｍ位はあるのかな？

同じ鉢植えを、別角度からもう一枚。
背丈の違う茎（葉）が、鉢の右下や奥からも出ています。

これは鉢に植えたひとつのこんにゃく芋から、数本の茎（葉）が出ている状態です。

芋を植える際に主芽を取り除いた為、他の芽が伸び、
ひとつの芋から数本の茎（葉）が出てきたようです。

ちなみに、茎のように見える部分は、実は葉の一部で葉柄といいます。
また、葉っぱのように見える部分は小葉と呼ばれます。
そして、この大きく広く生い茂った小葉全部で「一枚の葉」です。

このブログでは、立派に葉をつけたこの状態を「こんにゃくの木」と
度々表現していますが、正確には「木」ではなく、こんなに大きくても
茎のような葉の部分と葉全体　が　「こんにゃくの葉」　ということになります（＾＾）

さてさて話は戻って。

大きなこんにゃくの木（葉）以外にも、2年生のこんにゃく芋を植えていましたが、こちらは数日前に葉が枯れるなどして倒れてしまいました。　

腐ったわけではなく、これが正常な過程です。

2006年にも今回同様、入り口前に 大きなこんにゃくの木（葉）を
鉢に植えていましたが、その年は10月3日には倒れてしまいました。
（※その時の様子は⇒こちら）

今年は今日現在、１，２枚目の写真の通り、まだまだ頑張って立っています♪

そろそろ時期的にも葉が枯れてくる頃。
つまり、地中で大きくなるのは一旦終わり、掘り取りを待つ段階。

大きなこんにゃくの木は、あとどれ位、立派な姿を見せてくれるかなぁ（＾＾）？

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投稿者: moteki　投稿日：2008年10月08日 23:14

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