ご当地限定土産~下仁田ねぎパイ~

【追 記】
下記にて紹介しております 「下仁田ねぎパイ」は当店での販売を終了致しました。
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お歳暮の時期ももう終わりですね。
下仁田ネギが贈られてきて、お鍋などにされた方もいらっしゃるのでは^^?


さて今回も、ご当地限定土産~下仁田ネギ入り~ の写真の中から
ご当地(群馬)の味「下仁田ネギ入りの土産品」を、一つずつご紹介していきます!


今回ご紹介するのは、【下仁田ねぎパイ】 です!
群馬下仁田ねぎパイ・下仁田こんにゃく観光センター
■16枚入り 630円 
  緑の下仁田ネギがデザインされたパッケージは、下仁田ねぎ煎餅 と一緒。
  ただこちらは、「群馬」と「パイ」部分が赤字などで強調され微妙に違います。


下仁田ねぎパイのパッケージ裏にある由来・下仁田こんにゃく観光センター下仁田ネギのうんちく あり(^^)

パッケージ裏に明記されている「下仁田ねぎの由来」

下仁田ねぎ煎餅にもありましたが、こちらは栄養面などにも触れていて、少し違う文章になっていました!


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『徳川幕府に献上したことから別名殿様ねぎと称され、知る人ぞ知る天下の逸品です。
又栄養価が高く、ネギ特有のタンパク質(シューシン)と香辛料(硫化アリール)の含有
量が他のネギの3倍もあり、ビタミンB・Cも豊富です。
栄養バランスに優れ、口の中で広がる甘い、まろやかな風味が特徴のまさに絶品です。
昭和初期に今上天皇に献上し、以来各宮様、政界・財界の名士の方々にも珍重されて
おります。』
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下仁田ネギの含有量は・・・
 全重量の0.53%使用!0.53%がどの位かは、後述の写真でご確認を!


下仁田ねぎパイ・下仁田こんにゃく観光センター
ずらっと 2列×8段=16枚入り

開けてみると、こんな感じにキレイに16枚並んでいます♪

                                  
さぁいよいよ、中身を見てみましょう!↓



味・香り
下仁田ねぎパイ・下仁田こんにゃく観光センター
  まず袋を開けると、かすかにネギらしき香りがします。
  パイ生地の中に点在している緑色のもの、これが下仁田ネギです!
  焼き上げる際に焦げたネギは、茶色くなっています(^_-)-☆


下仁田ねぎパイ・下仁田こんにゃく観光センター下仁田ねぎパイ・下仁田こんにゃく観光センター

  下仁田ねぎ煎餅と比べると、含まれているネギの量が少ないですが
  パイ生地に細かい下仁田ネギが、しっかり練りこまれています。

  
  お味はほんのり甘いパイ菓子で、パリパリさくさく♪
  食べた瞬間は、特に一般的なものと変わらないかなぁ~?
  と思いましたが、やはり香ばしいネギの味と香りがしてきました(^^)

  
  “下仁田ネギの含有量→全重量の0.53%”とは言え、
  上記のうんちく通り、香辛料が他のネギの3倍だけのことはあります!


下仁田ねぎパイ・下仁田こんにゃく観光センター
  (今回も照明で透かしてみました・・・(^^ゞ )

  ところどころ焦げたネギもあり、香ばしさも増して美味しいですよ。
  パイ自体の甘みが強くないのも、ネギとのバランスが合っていて良いですね!


土産的おすすめポイント
 ・一枚一枚小分けされているので、会社や学校など、大勢の方で少しずつ
  分けるのに大変便利ですよ^^。
 ・とても重量が軽いので、持ち帰りにも楽々です^^。
 ・パイ菓子と下仁田ネギの組み合わせは珍しいので、ご当地土産としては面白いかも?!


私の独断と偏見による紹介ですが、どうぞご参考になさって下さいね~m(_ _)m


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投稿者: moteki 投稿日:2006年12月24日 23:15

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