下仁田こんにゃく観光センターBlog：最近の投稿

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こんにゃく農家、こんにゃく問屋、こんにゃく製造工場などが多い
こんにゃくの本場、群馬・下仁田町。

秋になり、こんにゃく芋の収穫時期を迎え、
当店周辺でも 毎日掘り取りの機械音が聞こえています♪

普段は静かなこの町も、掘り取りの頃から２ヶ月位は、
一年の内で一番活気づく時期でもあります。

食用として使用されるこんにゃく芋になるには、
栽培に3年かかります。（これを“3年生”と言います）

当店では、今年掘り出されたばかりの3年生のこんにゃく芋を、
2006年11月10日現在、1キロ525円で販売中です。
（※こんにゃく芋の値段は、その年によって価格変動がございます
のでご了承下さいませ）

こんにゃく芋から作る手作りこんにゃは
芋の味が濃くて、とっても美味しいんです！
また、お肌にも良い今話題のセラミドもたっぷり♪

お若い方の中にも手造りこんにゃく用に購入される方も
いらっしゃいまして、若いのにすごいなぁ～っと感心してしまいます＾＾。

こんにゃく芋（生玉）から手作りこんにゃくを作ってみたい方や、
観賞用に植えたい方、どうぞご利用くださいませ。

また、こんにゃく芋の実物をなかなか目にする機会は
少ないと思いますので、ぜひ当店でご覧になってくださいね！

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投稿者: moteki　投稿日：2006年11月10日 22:39

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